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#56 7月8日梅雨明け 2011/07/12

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遂に真夏がやってきました。7月9日土曜日、車についている温度計を見ると異常です。朝の6時前で30度。日中は35度を差していました。
6時前に何をしているか?犬の散歩です。いつもなら河川敷ですが、夏場は朝日をさえぎるものがなく、犬はもちろん人間もバテバテ。そこで、木のある公園に行きます。朝は高砂の向島公園。夕方は日岡公園に行っています。日岡公園では、多くの方が言います。夏場の散歩はここに限ると。
ところで日中はどこへ行ったか。兵庫県立東はりま日時計の丘公園に行きました。目的は、カブトムシを寄贈するためです。同公園では、7月16日〜24日「カブトムシドーム」というイベントが開催されます。小さなお子様のある方は覗いてください。

#55 1ポトリ 2011/05/31

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5月26日の関西広域連合委員会で、橋下知事は、新築の住宅やマンションに太陽光発電パネルの設置を義務付ける構想を明らかにした。兵庫県の井戸知事は、これに猛反発。一方、菅首相は、5月26日G8サミット前夜、日本の総電力に占める自然エネルギーの比率を、2020年代に20%とすると表明。実は随行の官僚に止めらなければ30%と言うつもりだったとか。民間では、5月25日、ソフトバンクが「自然エネルギー協議会」を自治体とともに設立すると発表。中心となる「電田(でんでん)プロジェクト」は、協議会に参加する各自治体が用地と費用の一部を負担することで、太陽光発電所を全国に設置する。設置費用総額80億円。うち自治体が1億を負担するとか。
橋下知事の意気込みは結構なことです。菅首相は、人気取りか。どちらも実現性が低いような気がします。個人的には、太陽光パネルをつけたいものの、古い一般住宅では家を補強する必要があります。到底無理な話です。いま、私にできることは、1ポトリ(詳しくはハチドリ計画http://www.sloth.gr.jp/hachidori/home.htmlへ)。そこで、今売れている省エネ調理器具をご紹介します。
妻によると、今年は圧力鍋とシャトルシェフが売れているそうです。シャトルシェフは保温調理器といい、なじみが少ないと思います。我が家のシャトルシェフは、キャリングタイプ(写真)。このタイプはアウトドア用品として開発されたもので、キャンプでは炊飯や煮込み料理のほかクーラーボックスとしても活躍しました。煮込み料理で人気だったのがオリジナルのミネストローネ。材料はベーコン、ソーセージ(または鶏肉)、スライスにんにく、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、さやいんげん、じゃがいも、ホールトマト缶、固形ブイヨン、マカロニ、塩、こしょう、自家製ローレル、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ドライパセリ。まずマカロニ以外の材料を少し大きめのみじん切りに。それを、内鍋で軽く炒め、水、ホールトマト、ブイヨン、ローレルを加えアクを取りながら5分間沸騰。火を止め、内鍋を外鍋にセットして15分以上保温調理。その後内鍋を出して、マカロニを加え1分沸騰させ、火を消す。再度内鍋を外鍋にセットして15分以上保温調理。オリジナルとは、ソーセージや鶏肉が加わり、逆にセロリが除かれるところです。先週はクリームシチュー(5分沸騰、40分以上保温調理)と、煮豚(5分沸騰、60分以上保温調理)に利用されていました。保温調理中は何もすることがないので、アイロンがけでもしてください。シャトルシェフのレシピはサーモスhttp://www.thermos.jp/Recipe/index.htmlへ。

#54 ヒヤリ 2011/05/10

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ゴールデンウィーク中に、愛犬を預けている訓練所から呼び出しがありました。ケガをしたと。どうやら、隣のゲージの犬にちょっかいを出し、相手の犬歯に耳が当たりちょっと切れたそうです。訓練所には、現在生後10ヶ月のメスの黒ラブを預けています。この娘は、小柄ですが、ジャンプ力のあるおてんば娘で、常識を超えた犬です。今まで何度もヒヤリとさせられました。ナメクジ駆除剤を食べて入院、伝染病のレプトスピラで入院と。レプトスピラのときは、病院から処置が早くて奇跡的に助かったと言われました。
10ヶ月と聞いてアレッと思われた方がおられると思います。2010.4.6の連れ連れ草から数回登場している黒ラブは、どう見ても成犬ですので。ブログに登場している黒ラブは、登録名をアノン オブ ホシアイ チサキといい、メス3歳です。現在、訓練所に預けている黒ラブは、登録名をダリア オブ グリーンネス アルハンブラといい、昨年7月に誕生しました。一緒に散歩させていたときは親子ですかとよく聞かれました。犬の名前に詳しい人は察しが付くと思いますが、まったく血のつながりはありません。
登録名の構造は、ファーストネーム+オブ+犬舎名から構成されています。犬舎名とは、母犬を所有する方のことです。犬舎名は、一般的に所有者の名前を入れます。アノンの場合はチサキさん。ダリアの場合は、アルハンブラさん。アルハンブラさん?外国人ではありません。アルハンブラは、滝野と西脇の間にある喫茶店の名前です。
ダリア オブ グリーンネス アルハンブラは、いつか詳しく紹介したいと思いますが、この娘に興味がありましたら、播州南警察犬訓練所のWebサイトをご覧ください。訓練風景の脚足のところに写真が掲載されています。訓練所の依頼で、ゴールデンウィーク中にサイト用の写真を撮りました。何枚かアップしてもらえると思います。ちなみに訓練所のトップページに載っているのがダリアの父犬です。

#53 ゴールデンウィーク前半 2011/05/06

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今年は、受験生を抱えているので遠出しませんでした。最初の3日間にしたことは、成犬の訓練を毎朝河川敷で行い、子犬の面会で播州南警察犬訓練所を訪問、権現ダムPAでラーメンを食べて「たまご掛け醤油」を購入、雨どい2ヶ所の修理と1ケ所の掃除、米の精米、初めて作ったキノコの収穫など、近所でうろうろしていました。
キノコは、ヒラタケとエリンギで、キットを購入して作りました。一晩でカサが1〜2㎝大きくなります。立派に育ったものの、収穫方法や時期が分からず巨大化。結局、ヒラタケの軸はやや固いものとなりました。とりあえず、ヒラタケは焼肉で食し、エリンギは天ぷらと炊き込みご飯で頂きました。
エリンギのみずみずしさは、違う食材のようでした。今度は、エリンギを自分で工夫して栽培したいと考えています。まずはカブトムシのマットで。うまく行けばご報告します。

#52 両陛下、宮城の被災者お見舞い 2011/05/03

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ゴールデンウィークを前に明るいニュースが幾つか入りました。
27日、両陛下が、南三陸町と仙台市をお見舞いされました。29日、東北新幹線が大震災発生から50日目で全線が復旧しました。同じく29日、地球の裏側では、ゴールデン・ブライダル、ロイヤル・カップルが誕生。デジタル放送で、きれいな映像を見せていただきました。
暗いニュースばかりの中、ゴールデンウィークにふさわしいニュースばかりです。特に両陛下宮城入りは、菅首相や清水東電社長に比べ遅い訪問でした。しかし、多くの被災者の方々に「感激」と「復興への励み」を与えられました。9才の子どもは、「ずっと笑顔で、すごく優しいと思った。隣のおばあちゃんも泣いて喜んでいた」と。ある教諭は「生徒は全員無事でした」と答えると、皇后陛下が「お導きいただいてありがとう」と声をかけられたとか。
日本人は、こういう時天皇陛下です。ローマ法王ベネディクト16世、真言宗の松長大僧正、創価学会の池田名誉会長、お釈迦さま、阿弥陀如来、イエスキリストではダメです。日本人の根底には、太陽信仰、八百万の神、そして日本独自の神道が無意識の内にあります。神々と人間の間に天皇陛下が居られ、災害が起きたとき、御所(皇居)の奥で国民のために祈っておられます。もったいないことです。